Omega MM1500 Slowjuicer | Selderij juicer – RPM 80-100

Omega MM1500 Slowjuicer | Selderij juicer – RPM 80-100
Het topmodel uit de MM-Omega Juicers-serie van Anthony William
Selderijsap is de ster onder de krachtige groentesappen geworden! De ‘uitvinder’ van selderijsap, Anthony William, promoot dit sap al vele jaren in de VS en inspireert miljoenen mensen. Goed nieuws voor alle fans van selderijsap: naast de Omega Juicers MM900 hebben Anthony William en de fabrikant nog een apparaat gelanceerd, de MM1500. De uitstekende sapopbrengst die bekend is van de MM900 blijft bestaan, plus extra functies waarmee u gezonde snacks kunt maken die voldoen aan de voedingsaanbevelingen van Anthony William. Terwijl de MM900 is ontworpen voor zogenaamde individuele huishoudens met een dagelijkse sapproductie van 0,5 liter, produceert de MM1500 in één keer tot wel 1,5 liter. Alleen de persschroef is overgenomen van de MM900; alle overige onderdelen zijn volledig opnieuw ontworpen en veel robuuster gemaakt. De vultrechter is nu stevig verbonden met de sapbehuizing en is vergroot van 4,5 naar 5 cm. Ook werden de borgring en dop vergroot en werd de sapzeef aangepast aan de grotere hoeveelheden. De MM1500 wordt geleverd met een breed scala aan accessoires waarmee u naast het maken van sap ook voedsel kunt pureren. Hierdoor is het mogelijk om groente- en fruitpuree, sorbets van diepvriesfruit, plantendranken, energiebollen te produceren en deeg te verwerken tot pasta en soepstengels.

Selderij, het groene voedingswonder
Selderij is een krachtige groente die, als je hem zachtjes uitperst, een effectief hulpmiddel voor je eigen gezondheid wordt. Volgens Anthony William helpt het tegen veel kwalen, van huidveranderingen tot hoge bloeddruk. Zeker is dat de groene vaste planten fantastische voedingsconcentraten opleveren. Naast calcium, magnesium, foliumzuur, vitamine E, vitamine K, vitamine B6, kalium, provitamine A en ijzer levert selderij nog veel meer dat we niet in de gebruikelijke voeding vinden. Het is dus niet verrassend dat Anthony William en andere auteurs hele boeken hebben gewijd aan de vele voordelen van selderiesap!

Sapcentrifuge speciaal ontworpen voor selderijsap
Anthony William benadrukt dat naast de grondstof, biologische selderij, ook de kwaliteit van de sapcentrifuge cruciaal is om optimaal te kunnen profiteren van de voordelen van de voedingsstoffen die deze bevat. Samen met de ervaren Amerikaanse fabrikant Omega Juicers heeft hij bestaande slowjuicers specifiek voor het uitpersen van stengels bleekselderij verder ontwikkeld. Het resultaat was de Omega Juicer MM900 en nu, om het assortiment compleet te maken, de MM1500. Anthony William: “Omega Juicers is mijn favoriete merk… er zijn geen andere juicers op de markt die zo goed sap uit selderij halen als deze.” Wij van Keimling Naturkost kunnen het alleen maar eens zijn met deze stelling. Onze eigen tests bevestigen: The De sapopbrengst is simpelweg uitstekend vergeleken met andere apparaten in deze prijsklasse. De MM1500 verwerkt fijngehakte bleekselderij (stukjes van 2-3 cm).

Krachtige 3-traps perstechnologie en gepatenteerde selderijdop
Er zijn drie bijzondere kenmerken van de Omega Juicers uit de MM-serie die zorgen voor de unieke sapopbrengst en kwaliteit. Enerzijds is er de drietrapspersschroef: met een zacht toerental van 80-100 toeren per minuut hakt hij eerst de stengels bleekselderij grof en bereidt zo het eigenlijke persproces voor. Na het hakken worden in fase twee de plantencellen grondig afgebroken en tenslotte wordt de plantenpulp geperst, zodat het heerlijke sap met al zijn vitaminen, mineralen en micronutriënten eruit wordt gehaald.

De tweede geniale uitvinding, de selderiekap, waarvoor patent is aangevraagd: deze slimme, verstelbare uitlaatschroef bevindt zich helemaal aan het uiteinde van de persschroef, in de zeer stabiele afsluitdop die nieuw is ontworpen voor de MM1500. Hiermee kun je in drie standen specifiek regelen tegen welke weerstand de bleekselderijpulp uit het apparaat moet worden geduwd. Hierdoor kunt u de uitloopschroef aanpassen aan de consistentie van uw bleekselderij en zo de sapopbrengst maximaliseren. Het resultaat is een extreem droge afvallen en een fantastische sapopbrengst. Dit blijkt uit de resultaten van een vergelijking van de hoeveelheid sap met en zonder bleekselderijdop (zie grafiek). Met deze technologie en een geluidsarme motor kun je een optimale sapopbrengst bereiken zonder schadelijke zuurstoftoevoer, waardoor je niet alleen meer sap, maar ook meer voedingsstoffen in elk glas krijgt.

Selderijsap in de ochtend, daarna een heerlijke afwisseling
Verheug u op kleurintensief, homogeen selderiesap vol smaken en vitale stoffen. Anthony William raadt aan om ’s ochtends voor het ontbijt een halve liter te drinken. Als dit voor jou als nieuweling te veel is, kun je beginnen met een kleinere hoeveelheid selderijsap en dit dagelijks verhogen tot 500 ml. Het is nuttig gebleken om in het begin iets minder van de bladeren te persen. Vooral de bladeren bevatten veel bitterstoffen en mineralen waar het smaakgevoel aan moet wennen. Na een tijdje wennen zal het sap steeds lekkerder smaken.

De MM1500 kan niet alleen selderij
Maar de Omega Juicers MM1500 kan nog meer, want hij wordt geleverd met twee einddoppen: met de selderijdop perst hij ook wilde kruiden, tarwegras, gerstegras, slabladeren, boerenkool, spinazie en andere chlorofylrijke planten. Met de standaard meegeleverde uitloopschroeven kunnen ook gemengde sappen van knapperige groenten en fruit worden gemaakt.

Van sapcentrifuge tot keukenmachine
Een andere innovatie aan de MM900 is de mogelijkheid om de MM1500 om te bouwen, zodat je naast het maken van sap ook voedsel kunt pureren. Omdat Anthony William niet alleen selderijsap en voedingssupplementen aanbeveelt, maar ook algemene tips geeft voor een gezond voedingspatroon, kun je de MM1500 direct na het maken van sap voor andere bereidingen gebruiken. Hummus, ijs van bevroren fruit, plantendrankjes van geweekte noten, energieballen, notenboters, groenteschaafsel en nog veel meer zijn mogelijk met de MM1500 en zijn accessoires. Deze sapcentrifuge opent een geheel nieuw voedingsuniversum voor u.