Rucola (6-pack) BIO (Leverperiode: week 10 t/m 33)

Rucola (6-pack) BIO

1 set bestaat uit 9 x 6-pack (54 planten)

Verpakking: set (9 x 6-pack)
Aantal planten: 54
Leverweken: 10 t/m 33

 

Naam: Rucola Sla (Biologisch)

Plantperiode:	maart – augustus
Oogstperiode:	april – september
Plantafstand:	30 x 20 cm

 

·        Rucola kan al heel vroeg geplant worden en heeft weinig warmte nodig om te groeien. Stelt niet veel eisen aan de grond, doet het ook uitstekend in potten of bakken.

·        Wordt ongeveer 20-50 cm en bloeit met kleine gele bloemen. Er kan al binnen enkele weken blaadjes van geplukt worden en als de hartjes intact blijven kan er meerdere keren geoogst worden.

·        Zowel het blad als stengel kan worden gegeten en de smaak van rucola is lekker pittig, iets bitter en nootachtig. De smaak wordt sterker als de plant ouder wordt.

·        Rucola is niet lang houdbaar en blaadjes worden weer fris als ze even in een bad met koud water worden gelegd.

·        Wordt veel gebruikt als smaakversterker op brood met kaas, ham of tomaat of als garnering bij carpaccio of pizza, maar is ook ideaal om te mengen met andere sla soorten.

·        Gestoofd of gewokt met olijfolie kan het een pittige smaakmaker zijn voor soepen, sauzen en warme bijgerechten.