Wartmann | Notenoliepersmachine | WM-2002-OP

Wartmann | Notenoliepersmachine | WM-2002-OP
Zelf verse olie persen, een logisch gevolg?
Hoe belangrijk zijn gezonde, hoogwaardige ingrediënten voor onze salade, de frisse groene smoothie of het geliefde selderijsap voor ons. We zouden nooit terugvallen op alternatieven en verpakte varianten uit de winkel. Naast genieten zijn we dus ook bezig met onze gezondheid. Met een ander ingrediënt in de gezondheidsbewuste keuken zijn we in de loop der jaren echter gewend geraakt aan een ingeblikt product: bakolie.
Het is nu zo gemakkelijk om deze belangrijke voedingsmiddelen zelf en vers te produceren met handige oliepersen voor huishoudelijk gebruik. Zelfgeperste oliën van onbehandelde ingrediënten zijn niet vergelijkbaar met oliën uit de handel, zowel qua versheid, smaak als voedingswaarde. Met uw eigen oliepers produceert u naar hartenlust hoogwaardige oliën in een fantastische variëteit en onvergelijkbare versheid thuis. De Wartmann WM-2002 OP oliepers maakt het persen in de keuken handig, veilig en gevarieerd, ook voor nieuwkomers. Het voordeel van zelfpersen: je weet altijd welke ingrediënten in de olie zitten – en welke niet. Verken de wereld van eetbare oliën met oliën voor elke dag, creëer intensief aromatische notenoliën, verfijnd met lavendel, rozemarijn of een snufje chili en meer. Heb je er ooit aan gedacht om je eigen natuurlijke producten voor persoonlijke verzorging te maken? Ook hier bent u bij de Wartman oliepers uitstekend van dienst.

Oliën uit onze eigen pers zijn bijzonder waardevol
Met name de waardevolle meervoudig onverzadigde vetzuren in natuurlijke oliën beïnvloeden de houdbaarheid. Eetbare oliën worden vaak behandeld met warmte en oplosmiddelen om de opbrengst en houdbaarheid te verhogen. Smaken, vitaminen en de genoemde vetzuren vallen buiten de boot. Dus wat is er nu meer voor de hand liggend dan je favoriete natuurlijke oliën altijd vers in huis te hebben? Oliën worden eerder slechter dan beter als ze lange tijd worden bewaard.Met uw eigen oliepers kunt u de hoeveelheden produceren die u in een week of twee zult gebruiken, verser kan niet.

De Wartmann oliepers is hier perfect voor. Met een basisvoorraad van verschillende oliezaden en een portie ontdekkingszin wordt je keuken een genotsoliemolen. Naast klassieke soorten als koolzaad-, zonnebloem-, walnoot- en pompoenpitolie kun je met de Wartmann oliepers ook je eigen variaties creëren. Wat dacht je van een exotische olie gemaakt van amandelen en gember of rozemarijn en zonnebloemolie? Gebruik een mes of blender om oliehoudende vruchten die groter zijn dan pinda’s fijn te hakken. Met deze truc zijn er geen beperkingen op uw selectie van oliezaden, zaden en noten.

De Wartmann oliepers zorgt ook voor raw food kwaliteit
Met de elektrische oliepers van Wartmann kunt u een grote verscheidenheid aan oliën in hoge raw food-kwaliteit persen. Tijdens onze tests hebben we een zeer eenvoudige methode ontwikkeld om de olie-uitlaattemperatuur onder de 40°C te krijgen met de Wartmann oliepers.

Kleine zaadjes kunnen in hun geheel geperst worden van sesamgrootte. Voor grotere ingrediënten, zoals amandelen of walnoten, hak ze fijn voordat u ze perst voor een optimale olieopbrengst. Ook konden we met de Wartmann zwarte komijnolie en maanzaad persen. We konden geen chiazaden krijgen, helaas lijken ze te klein voor huishoudelijke oliepersen zoals de Wartmann WM-2002 OP.

Overigens: ook bij het reinigen van de Wartmann-oliepers hoef je je geen zorgen te maken: de perscilinder kan eenvoudig worden verwijderd om te spoelen en te reinigen.

Automatische programma’s voor een optimale verwerking
Bereidheid om te experimenteren of niet, een goed gevulde keuken heeft ook een voorraad “standaardoliën” nodig. En bij hen is creativiteit minder belangrijk dan snelle en betrouwbare resultaten. Hiervoor heeft de Wartmann WM-2002 OP zeven praktische programma’s, twee meer dan het vorige model. Je kunt er zes gespecificeerde zaden mee persen, zoals sesam, walnoten, zonnebloempitten en lijnzaad , ook zonder voorkennis, pinda’s, koolzaad en een programma voor andere, niet gespecificeerde zaden. De programma’s verschillen in de voorverwarmtemperatuur voor de perskoekuitloop en de perssnelheid. Het eigenlijke persproces behoeft geen verdere ondersteuning van u, afgezien van het bijvullen van het persmateriaal. Overigens neemt het apparaat ca. 300 g oliezaden op, die vervolgens geleidelijk worden verwerkt.De oliepers overtuigt altijd door zijn stille werking en constante kwaliteit.

Ook de huid wordt blij van hoogwaardige doe-het-zelf olie
Als je de bereiding van frituurolie hebt leren waarderen, kun je naar het volgende niveau gaan en je eigen verzorgingsproducten maken: voor verzorgende zepen, massage- en badoliën of haarmaskers zijn natuurlijke hoogwaardige oliën een welkom voedend ingrediënt dat de huid en haar zal waarderen. Met al het gezonde gebruik, zal je portemonnee ook blij zijn.

Verder gebruik van de perskoek
De perskoek hoeft in geen geval te worden weggegooid. Het kan op vele manieren worden gebruikt als een waardevolle eiwitbron. Het kan bijvoorbeeld gebruikt worden om soepen in te dikken, als topping op salades, bij het maken van mueslirepen of granola, voor het bakken van brood of cake.

Waarschuwing, oliepersen kan verslavend zijn! Met de verder verbeterde Wartmann oliepers WM-2002 slagen creatieve eetbare en verzorgende oliën in raw food-kwaliteit vanaf het begin.

Opbrengst
Veel van onze klanten gebruiken de Wartmann oliepers thuis om de lijnolie rijk aan omega 3 vers te persen. Uit onze testen is gebleken dat uit 250 gram lijnzaad 75 gram olie geperst kan worden .

• Pure zelfgeperste olie – een echte traktatie
• Verwerkt ook kruiden voor creatieve plezieroliën
• Produceer olie van ruwe kwaliteit in uw eigen keuken
• 7 programma’s: lijnzaad, sesam, pinda’s, koolzaad, walnoten en meer